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えみり
節約主婦(2級FP技能士の資格所有)
19歳からの同棲生活を経て21歳で結婚した主婦。
同棲をしている当時から節約や副業などのお金のことが大好き!
派遣社員として働きながら、副業でも収入を得て、20代で夫婦の資産1,000万円を達成♪

無理なく節約×時間の有効活用で楽しく生活をするのがモットー!

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食費節約を極限までやるならコレ!実際にやっていた方法も、まるっと紹介

食費節約を極限までやるならコレ!実際にやっていた方法も、まるっと紹介
主婦A

食費節約極限までやるには何をすればいい?

主婦A

究極の食費節約って、ヤバい…?!

食費は極限まで節約することで、大幅に抑えることができます。

さらに、食事は毎日のことなので、節約の効果も実感しやすいです。

しかし、食費節約極限までやることは

  • 健康
  • 食事の楽しみ

をすべて捨てることになる可能性もあります。

この記事では、

  • 食費節約を極限まで頑張るためにやること
  • どんな食材を買えば、極限まで節約できるのか
  • 実際に、食費節約を極限までやってみて気づいたこと

などを詳しく解説しています。

私は実際に、カツカツの食費節約を頑張っていましたが、今はいろいろ考えた結果、極限まで食費節約をすることを辞めました(;’∀’)

極限まで食費をするとどうなるのか?を知りたい方はぜひ最後まで見てみてくださいね^^

目次

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと12

食費節約を極限まで頑張っていた時、実際に私がやっていたことは

  1. まとめ買い
  2. 安いところで買い物
  3. お肉は100gあたりの価格が安いものから選ぶ
  4. かさまし食材を買う
  5. うどんや粉もんなど、単価が安いものを食べる
  6. 野菜は売り場の中で安い順で購入
  7. 仕事のランチはお弁当を持っていく
  8. お菓子はめったに買わないけど作る
  9. ジュースは飲まない
  10. パンが食べたい時は、売れ残りがまとめ売りされる時間帯を狙う
  11. ドン・キホーテの島陳列は神的存在
  12. 外食回避のために、楽チン食品を冷凍庫に常備

この12個を意識しながら生活していました。

くわしく解説します!

ちなみに、当時の食費は外食込みで夫婦2人、月に3万円でおつりが来るぐらいでした。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと1.まとめ買い

週に1回、翌週分の食材をまとめて購入。

そして、買ってきた後は食材を腐らせないように、すぐに使わない食材は冷凍保存する!

特に、

  • お肉
  • お魚

などは消費期限が短いので、すぐに調理したり下味をつけて冷凍したり、カットだけして冷凍したりします。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと2.安いところで買い物

わざわざ安いものを求めて遠くまで買い物することはありませんが、家の近所とよく出かけるところの近所で、安いお店を探して買い物をしていました。

私がよく買い物していたお店

地方限定のスーパーの方が、地元の野菜などを安くで販売している場合もあるのでそういう場所は狙い目です。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと3.お肉は100gあたりの価格が安いものから選ぶ

100gあたりの単価を見て、安いものから選んで、1週間で約2㎏のお肉を購入していました。

私がよく行っていたスーパーでは1番単価が安いお肉は、鶏むね肉が100gで38円でした。

そして、豚こま肉も使い勝手がいいのでマスト。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと4.かさまし食材を買う

どんな料理にも使えて、かさましもできる食材は必須食材。

  • キャベツ
  • きのこ
  • 厚揚げ
  • ちくわ

などは安いのに、ガッツリかさましできるのでよく購入していました^^

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと5.うどんや粉もんなど、単価が安いものを食べる

お米ももちろん食べますが、

  • ゆでうどん
  • ゆでそば
  • お好み焼き粉
  • たこやき粉

なども、よく食べていました。

ササっと作れて、メインになるのでめちゃくちゃお世話になりました(*’ω’*)

ゆでうどんなんか、1袋で15円とかですよ。

めっちゃ安いですよね(;’∀’)

お好み焼きやたこ焼きもアレンジすれば、料理の幅も広がります。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと6.野菜は売り場の中で安い順で購入

野菜売り場では、売り場をバーッと見渡して、安いものから購入していました。

  • キャベツ
  • にんじん
  • たまねぎ
  • 豆苗
  • かいわれ大根

などは基本的に安いのでおすすめです。

野菜も早めに下ごしらえしないと、シナシナになったり液状化するので注意が必要(-_-;)

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと7.仕事のランチはお弁当を持っていく

仕事の日は自分の分と旦那の分のお弁当を作って持参。

私が勤めていた職場は食堂もなかったので、

  • コンビニで購入
  • 家から何か持っていく

の2択でした。

旦那が勤めている職場は食堂がありますが、食堂のランチよりもお弁当の方が安上がりなので、どうせ自分の分も作るなら一緒に(笑)

もちろん、職場での人脈作りのために食堂を利用する男性も居るので、旦那には

えみり

食堂でご飯食べて、会社でのコミュニケーションを深める人も居るけど、お弁当持っていく?
自分でお金出して食堂でご飯食べる?

(※我が家は食費を私が出しているので、お弁当を作るとなると私持ち)

と聞いてみましたが、

旦那

食堂行っても喋る人居ないから行かない!
えみりの作ったお弁当持っていく!
俺タダだし!

って言われましたwww

(※我が家の旦那、めっちゃコミュ障でめっちゃ節約家です。←)

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと8.お菓子はめったに買わないけど作る

お菓子は買うとコスパ悪いので、作ってました。

もともとお菓子を作るのは好きだったので、むしろ楽しい節約♪

ホットケーキミックスは

  • ホットケーキ
  • ハウンドケーキ
  • クッキー
  • スコーン

何でも作れるので神アイテムです。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと9.ジュースは飲まない(というか飲めない)

ジュースは元々好きじゃないので、飲みません。

いや、厳密に言うと飲めません(;’∀’)笑

(好き嫌いの関係でwww)

普段はお茶か水。

旦那もジュースは好き好んで飲まないので、ここは特に苦労しませんでした。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと10.パンが食べたい時は売れ残りがまとめ売りされる時間帯を狙う

基本的にお米が好きなので、パンを毎日食べるわけではありませんが、

「パン食べたいな~」

と思った時は近所のパン屋さんが夕方、売れ残ったパンを1袋に5~6個詰めて、まとめ売り300円とかにするタイミングを狙って購入していました。

さすがに1日で5個も6個ものパンを夫婦2人では食べられないので、次の日の朝ごはんにすることも。

近所で何が安く買えるか?は情報を仕入れておくと◎

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと11.ドン・キホーテの島陳列は神的存在

ドン・キホーテで【たくさん仕入れてしまったので…】みたいなポップアップで、めちゃくちゃ格安で販売されている商品を見たことはありませんか?

ああいう商品は定価の半額ぐらいで買える商品もあるので、

  • お菓子
  • カップ麺

などは欲しいものがあれば、まとめて購入していました。

食費節約を極限まで頑張っていた時にやったこと12.外食回避のために楽チン食品を冷凍庫に常備

外食をするとお金がかかりますよね。

でも、仕事で疲れてたり忙しかったりすると、

「今日もう、ご飯作るのめんどくさいな~」

「どっか食べに行きたいな~」

みたいな日があるじゃないですか(;’∀’)

そういう時のために、

なんかを冷凍庫にストックしていました。

お米は炊いてあるものか、冷凍ご飯を常備しておけば、おかずを何とかするだけ!

冷凍餃子とか、業務スーパーでめちゃくちゃお得なものが売っているので、よく購入していました。

味は、そこそこですが、疲れている日はそれでも許す(笑)

正直、味は通販でまとめて購入できるものの方が美味しい…

こういうやつな…↓

冷凍弁当は初回50%オフで購入できるヨシケイのシンプルミールがマジ神(*’ω’*)

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食費節約を極限までやっていた時によく買っていた食材

食費節約を極限まで頑張っていた時によく買っていた食材はこんな感じ。

主食系

  • お得米
  • ゆでうどん
  • ゆでそば
  • パスタ

お肉系

  • 鶏むね肉
  • 豚こま肉
  • ひき肉

お魚系

  • 冷凍の魚
  • 魚のあら

野菜

  • もやし
  • 豆苗

その他

  • 豆腐
  • 納豆
  • 厚揚げ
  • たまご
  • ちくわ
  • こんにゃく
  • きのこ
  • おから

安い食材をどれだけアレンジできるか?が飽きずに食べるコツだと思っています(;’∀’)

食費節約を極限までやるなら、こういう方法もある

食費節約を極限までやっていた頃、当時の私はやっていませんでしたが、こういう節約もあります。

  • 食事の回数を減らす
  • 野草をゲット
  • パンの耳をゲット
  • 豆苗や大根の葉っぱなど、捨てる部分で野菜を育てる

食事の回数を減らすのは、当時は知らなかったのでやっていませんでしたが、今は16時間断食をしているので、現在進行形で実施中☆彡

あと、実際にやるのは躊躇うけど…

こういう方法もあったりする…

  • 試食で腹を満たす…
  • スーパーでキャベツの葉っぱなど、捨ててしまう部分を頂く…

極限まで節約する、とは言え、どこまでやるのかは人それぞれ。

食費節約を極限までやってみて気づいたこと

食費節約をとにかく頑張ってみて、いろいろ分かったことがあります。

まずは、安い食材でも、食べられるし全然生きていけるということ。

ええ。全然生きていけますよ。

でも、お金の節約ばかりに気が行ってしまうと

  • もっと安いものを!
  • もっと食費を抑えられるかも!

という気持ちにはなります。

そして、買い物の基準が値段になってしまうということ。

値段を気にするあまり、

主婦A

これ、食べたいけど、高いからやめておこう…

みたいな気持ちになっちゃってましたね(;’∀’)

食費節約、もう極限までは頑張らない、という結論に至った

私は19歳から彼氏(現旦那)と同棲していて、そこからずっと続いている結婚生活。

若い頃は今より知識もなかったので、

えみり

とにかく安いものを!!!

と思っていました。

でも、いろんなことを勉強していくうちに

  • 食事の重要性
  • 日本の添加物の緩さ
  • 農薬の多さ
  • 寿命と健康寿命の違い

などを知り、今までの安さだけを追い求める食事がどれだけ危険なのかを思い知りました。

実際に厳しい食費節約をやっていたからこそ、精神的にも身体的にも極限まで頑張る食費節約はしない方がいいな、という結論に至りました。

もちろん、金銭的に食費に大金をかけることはできないです。

しかし、いろいろ知って、いろいろ考えた上で、健康を左右する食事は大事だと思ったので、できるだけ健康を意識した食事ができるようにお金の使い方を考えるようになりました

食費節約を極限まで頑張って、今の食費節約スタイルはコレ!

結局、いろいろ試行錯誤していくうちに

  • まとめ買い
  • フードロスを出さないようにだけ気をつける
  • 食べすぎを防ぐために16時間断食

この3つだけ意識する食費節約のスタイルに落ち着きました。

今後、家族が増えたりするライフステージの変化で、また変わるかもしれません。

まとめ買いは、

  • 野菜や加工食品はらでぃっしゅぼーやで購入
  • お肉やお魚などはイオンで購入
  • 調味料や保存がきく食べ物は通販で購入

しています。

現実問題、日本が行っている食の安全に対する規制はユルユルです。

海外では禁止されているような添加物が平気で使われている食品が、スーパーで購入できます。

もちろん、こういう話をすると

主婦A

日本が大丈夫って言ってるんだから大丈夫だよ!
何言ってんの??

みたいな意見を頂くこともあります(;’∀’)

しかし、これはあくまで私が知識を得て、いろいろ考えた上で出した結論なので、人様に強制しているわけではありません。

実際、私は実家を出るまで、添加物まみれの食品を食べて育ちましたし、自分でご飯を作るようになってからも、知識がなかった頃の私は、全然食べていました。

というか、今でもガチガチに健康を意識した食生活をしているわけではないので、ファストフードも全然食べます(笑)

しかし、知識がある上で何かを選ぶことと、知らずに食べているという差は大きいはずです。

  • 何を選び
  • 何を優先し
  • 今置かれている状況でできることは何か?

自分の頭で考えることは大切にしたいと私は思っています。

食費節約を極限までやるということ

食費節約を極限までやることは誰にでもできます。

しかし、食事という行為にはいろんな目的があるんです。

まず、大前提として、生きていくために人はものを食べます。

その他にも、

  • 食事の時間を楽しむ
  • 美味しいものを食べて心の豊かさを生む
  • いろんな味を知る

などの目的があるわけです。

その中で、究極、生きていくために食べる!ということに集中すれば、食費は抑えられます。

お腹いっぱいになるまで、安い食材をできるだけシンプルな味付けで食べればいいだけですから

でも、果たしてそれが生きていく上で楽しいのでしょうか?

もちろん、生活が苦しい場合は

主婦A

そんなこと言っても、楽しんでる場合じゃないんだよ!

と思うかもしません。

しかし、全てがカツカツの節約ではストレスも溜まるし、その結果、病気になる可能性もあります。

極限まで食費節約をしてはいけない!という話がしたいのではありません。

  • 腹を満たして、生きていくためだけに食事をすること
  • 節約のメリハリをつけること
  • 食事をすることで心を育てることもあるということ

などをしっかりと考えてほしいという話です。

食費節約を極限まで頑張るかどうかはあなた次第

食費は日々の生活に大きく関わることなので、短期間でも頑張った結果が分かりやすいです。

しかし、その分、頑張り過ぎると健康や食事の楽しみを奪う可能性も出てきます。

食費節約をどれぐらい頑張るか?はあなた次第でどうにでもなるんです。

  • 極限まで頑張るのか
  • 節約するところは節約し、ゆるくやるところはゆるくなるのか

極限まで食費節約するのであれば、

  • まとめ買いをする
  • 安い食材を買う

これを徹底すればいいわけです。

そして、食費節約の最低ラインは、フードロスを出さないこと。

食費節約をどの程度頑張るのか?によって、月々の食費は大幅に変わってきます。

まずは、どの基準で食費節約をあなたが頑張るのか?を決めて、現状、フードロスを出していないかどうか?を確認してみましょう。

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この記事を書いた人

えみりのアバター えみり 節約主婦(2級FP技能士の資格所有)

お金と時間を上手に使いたい主婦。
19歳から同棲生活。21歳で結婚。結婚3年目で資産1000万円達成しました。
ズボラ主婦なので難しいことはできません(;'∀')
便利アイテムや時短アイテムをフル活用して、日々生活中。
忙しい主婦でも時間とお金を生み出せて、家族で楽しく過ごせる方法を「キラ主婦ライフ」で紹介しています。

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